Харчові добавки

Virtuf-Image Virtuf-Image Virtuf-Image Virtuf-Image
Харчові добавки

Вилучення та утилізація протермінованих або зіпсованих харчових добавок

Сьогодні складно уявити продукцію харчової промисловості без використання різних добавок, завдяки яким вона набуває задумані технологом властивості. Зробити продукт смачніше можна додавши в нього підсилювач смаку, надати потрібний аромат допоможуть ароматизатори. Продовжити термін зберігання сьогодні без проблем можна за допомогою різних консервантів. А додавши в продукт стабілізатор і барвник - можна отримати бажану консистенцію і колір.

Харчові добавки мають свій термін зберігання і не можуть бути використані у виробництві після закінчення цього терміну. Тому перед будь-якою компанією, підприємством чи організацією, яка займається виробництвом продуктів харчування або виробництвом, імпортом чи дистрибуцією харчових добавок, рано чи пізно постає питання їх видалення (знищення та / або захоронення) або відновлення (утилізації).

Як правило в продуктах харчування використовуються невеликі кількості харчових добавок, тому вони не є небезпечними для здоров'я людини. Але, якщо викинути барвники, емульгатори та інші добавки у великій кількості в сміттєвий контейнер або, що ще гірше, залишити їх під відкритим небом – це може завдати шкоди екології. Місця скупчення подібних відходів можуть викликати ризик виникнення астми, алергічних захворювань і навіть онкологічних захворювань.

Основною вимогою до пакування  харчових добавок зіпсованих, протермінованих з метою їх перевезення та тимчасового зберігання до моменту видалення або відновлення є запобігання їх потраплянню в навколишнє середовище.

Способи утилізації харчових добавок

Основним методом видалення більшості харчових добавок є їх біологічне або термічне оброблення та / або захоронення на спеціальних полігонах. Це пояснюється тим, що, як було зазначено, на переробку вони надходять у відносно невеликих кількостях. Отже, який-небудь інший спосіб управління (поводження з ) харчовими добавками буде, як правило, нерентабельним.

При цьому окремо слід виділити два види харчових добавок, які можуть накопичуватися в промислових обсягах і, отже, відновлюватися (перероблятися): мова йде про кухонну сіль і харчову соду.


Відновлення (утилізація) кухонної солі

Кухонна сіль повсюдно використовується в харчовій промисловості і кулінарії в якості важливої харчової добавки і підсилювача смаку.
Існує два способи оброблення повареної солі:

- нейтралізація і подальше захоронення;

- рециклінг (вторинна переробка).

Нейтралізація передбачає осадження солі та її очищення. Захоронення сухого залишку виконується на спеціально відведених картах полігонів твердих побутових відходів. Отриманий в процесі нейтралізації фільтрат надходить на подальшу очистку.

Рециклінг (вторинна переробка) солей вважається більш вигідним, так як дозволяє використовувати відходи в якості мінеральних добрив або будівельного матеріалу. До того ж, цей спосіб краще з точки зору раціонального природокористування, оскільки відходи в подальшому приносять користь в якості вторинної сировини без шкоди для навколишнього середовища.

Відновлення (утилізація соди)

Сода також широко застосовується для створення різних харчових добавок, таких як розпушувачі тіста, пекарський порошок і т. п. 

Відходи соди (так звана каустична сода) можуть бути відновлені (утилізовані) двома способами:

- використані в якості добавок при створенні корму для сільськогосподарських птахів;

- використані для закладки бетону при виконанні будівельних та ремонтних робіт.

Корми на основі каустичної соди дозволяють птиці швидше набирати масу в процесі росту.

Додавання відходів соди в розчин бетону прискорює час його схоплювання, що дає певні переваги і дозволяє виконувати будівельні роботи з меншою втратою часу там, де це виправдано.
 

Харчові добавки

Утилізуйте відходи
правильно
вже зараз

Image-HasTech

Інші послуги

Icon

Супутні послуги

Транспортування, пакування, затарювання, шредерування, знищення, спалювання…

Докладніше
Icon Icon Icon
Icon

Купівля відходів

Прийом, купівля б/у акумуляторів, купуємо відпрацьоване мастило, брухт металів…

Докладніше
Icon Icon Icon
Icon

Автомобільні відходи

Бампери, акумуляторні батареї, електроліт, шини, автозапчастини, технічні рідини…

Докладніше
Icon Icon Icon
Virtuf-Image Virtuf-Image